El Observador
ELOlunes, 13 de abril de 2026

Televisión Española le dedica programa de 48 minutos a Costa Rica: ballenas, cocodrilos, piñas y los borucas

El espacio de 48 minutos -llamado Un sabroso viaje animal por los orígenes- lleva a los televidentes y cibernautas por diferentes lugares de nuestro país.

Sergio Arce
Tiempo de lectura: 6 minutos

Televisión Español (TVE) dedicó un programa especial a Costa Rica.

El espacio de 48 minutos -llamado Un sabroso viaje animal por los orígenes- lleva a los televidentes y cibernautas (porque está disponible en Internet)  por diferentes lugares de nuestro país.

Pero, más allá de los lugares, destacan las experiencias que la periodista Eva Rojas y el influencer Carlo Cuñado vivieron durante varios días en nuestro país.

Y es que ellos recorren diferentes partes del orbe como parte de un programa más amplio que se llama La vuelta al mundo en 80 likes y que se transmite los sábados. El de Costa Rica salió este fin de semana pasado.

Las primeras impresiones sobre el viaje a Costa Rica

“Costa Rica es uno de los países más famosos del mundo por su extraordinaria biodiversidad y su compromiso de conservación. Más del 25% del país está protegido en parques nacionales, reservas y refugios.

“Además, es un gran ejemplo de modelo mundial de recuperación de ecosistemas con programas de protección de especies. Así como con la recuperación de bosques, políticas ecológicas fuertes y una gran educación ambiental para cuidar sus recursos naturales.

“Nada más pisar el país te das cuenta de la fuerte conciencia ecológica de los costarricenses y de cómo han sabido aprovechar esto en su economía.

“El turismo se basa en recorrer y admirar la naturaleza sin destruirla. En este viaje disfrutamos de ella de una manera muy original; desde las alturas, explorando sus profundidades marinas, vigilando su fauna desde distancias prudentes, fusionándonos con su flora y clima envolvente, e incluso, descubriendo sus orígenes ancestrales en la comunidad indígena de los Boruca”, reza el texto en el sitio de Televisión Española.

Qué vieron en nuestro país

Ambos llegaron juntos a Costa Rica, pero luego tomaron caminos separados para disfrutar, cada uno, la mayor cantidad de atracciones naturales. Y así lo describe Televisión Española:

Ballenas jorobadas

“Las aguas tropicales de Costa Rica son uno de los lugares favoritos de las ballenas jorobadas para aparearse y tener a sus bebés. Como dice Carlo, vienen a estas maravillosas costas como si fuera su San Valentín particular.

“Y es que, las ballenas pasan el verano en aguas frías y luego migran a zonas tropicales como el Parque Nacional Marino Ballena, con bahías protegidas, para tener y mantener a sus crías. Tener la oportunidad de verlas de cerca es todo un espectáculo.

Perezoso

“El perezoso es uno de los animales más emblemáticos del país, famoso por su movimiento en slow motion y su estilo de vida tranquilo. Tanto, que duermen entre 15 y 20 horas al día y solo bajan del árbol una vez por semana para hacer sus necesidades.

“Está claro que nuestra paciencia se agotaría si tenemos que esperar a que baje del árbol para saludarnos o si nos tiene que hacer algún trámite burocrático al estilo ‘Zootrópolis’.

“¡Pero todo esto tiene una explicación! Su lentitud es una estrategia de supervivencia: su cuerpo está diseñado para ahorrar energía al máximo.

Cocodrilo americano

“Con sus 3 a 5 metros de tamaño, los cocodrilos son unos reptiles que de primeras dan un mucho respeto, pero verlos de cerca en su hábitat natural es muy emocionante.

“Pasan mucho tiempo quietos tomando el sol para regular su temperatura, pero ojo, que cuando tienen que atacar son excelentes nadadores y pueden moverse rápidamente.

“En el programa tenemos la oportunidad de conocer a algunos muy famosos, como Shakira, Bill Clinton, Osama o el Capitán Hook en un tour por el río Tárcoles.

Más del viaje

Fauna marina

“Los maravillosos arrecifes de coral de Isla del Caño son una reserva biológica, con una fauna marina increíble y un valor arqueológico incalculable.

“Hay muchísima biodiversidad, y hacer actividades como el snorkel por aquí se siente como estar dentro de un sueño marino.

“Pasas a formar parte del mar y su entorno y por momentos deseas que te salgan aletas.

“Pero es importante saber que son espacio naturales, y como bien dice nuestro guía José Huertas: “Los animales de estas aguas no están al servicio de los turistas, somos nosotros los que observamos su hábitat con respeto”. ¡Estas imágenes nos transmiten hasta el sabor a sal!

Comunidad Boruca: raíces que resisten

“Carlo Cuñado, ahora rebautizado Kalyche, tiene el privilegio de pasar un día con la comunidad Boruca, uno de los pueblos indígenas más importantes de Costa Rica.

“Los Boruca tienen un fuerte vínculo con la naturaleza y representan la resistencia cultural y conexión profunda y sagrada.

“Acompañado de Kalyche y Otilia, Carlo es recibido con la comida y bebida ancestral del poblado, esa que han utilizado durante cientos de años y aún hoy mantienen en su día a día.

“El tamal está basado en arroz crudo y cerdo, envuelto en hojas de bijagua y cocinado a fuego de leña; y la chicha que se prepara principalmente con maíz fermentado.

“Pero lo más impactante y cautivador son sus celebraciones tradicionales y rituales basados en danza y juegos de máscaras, con un profundo significado cultural e histórico: La Fiesta de los Diablitos.

“Se trata de una recreación simbólica de la resistencia del pueblo boruca frente a la conquista española. Los “diablitos” representan a los boruca asustando y ahuyentando a los conquistadores españoles.

“Hoy, según nos cuenta Diego, “mayor” de los diablillos: ‘El boruca representa la resistencia, la identidad… A pesar de que hay muchas cosas que atentan contra nuestra raíces y tradiciones. Todo aquello que trata de apagarnos’.

La piña: el oro dulce de Costa Rica

“¿Sabías que Costa Rica es uno de los mayores productores y exportadores de piña del mundo? Las más ricas y sabrosas las cultivan los costarricenses, que destacan por su calidad y dulzura.

“Es todo un símbolo de su agricultura y economía y debido a las condiciones climatológicas del país, están disponibles todo el año.

“En nuestro recorrido por el país de la “pura vida”, te contamos algunas de las curiosidades del alimento y su recolección:

“Cada planta solo da una única piña, y durante su vida solo puede dar 2 al año. Maduran de abajo a arriba, por eso se recomienda guardarlas boca abajo para que el dulzor se reparta. Antes de dar el fruto florece con pequeñas flores moradas y lilas.

“¿Y cómo se sabe si una piña es buena? Si son pesadas, son jugosas; no tienen que oler y el tamaño de sus “ojos” o circulitos tienen que ser iguales en toda la pieza. ¡Echa un vistazo a cómo se corta y se sirve una piña con un simple machete!”.

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