¿Se imagina un tamal de arroz con leche o de atún? Expo en Aserrí le dará la oportunidad en los próximos días
Harán concurso para destacar a la persona que come más tamales.
Paula Ruiz
paula.ruiz@observador.cr
Desde este 31 de octubre y hasta el 4 de noviembre, se realizará octava edición Expo Tamal en Aserrí.
En ese evento, podrá probar versiones innovadores como tamales de atún, tamales dulces, tamal de arroz con leche y los tradiciones de cerdo, pollo y frijol, informó la organización.
En 2023, vendieron 110.000 tamales, informó Karen Zúñiga, del equipo de producción de Expo Tamal.
“El año pasado nos visitaron aproximadamente 14.000 personas, y este año esperamos al menos 17.000 visitantes. Esto significa que se superará la cantidad de tamales vendidos, que fue de aproximadamente 110.000,” comentó.
Las actividades comenzarán a partir de las 8 a.m. y se extenderán hasta las 10 p.m. donde habrá actividades de entretenimiento como música, grupos folclóricos, bandas rítmicas y comunales, segmentos para niños.
También, tendrán concursos de cimarronas, clases de baile, marimbas, un carnaval que incluye autos antiguos, comparsas, mascaradas, boyeros y más.
En ese lugar, habrá exposición de productos realizados por artesanos, por lo cual se convierte en una excelente opción por si tiene que comprar algún regalo.
“La Expo Tamal es el evento más importante del año en Aserrí, una celebración que une a nuestra comunidad y nos permite compartir nuestra tradición tamalera” destacó Zúñiga.
El come tamales
En esta edición también se realizará el concurso “come tamales” en el cual, varios participantes competirán para lograr comerse la mayor cantidad de tamales.
Además, como novedad, se ha organizado un concurso familiar de elaboración de tamales, en el que las familias competirán por premios preparando sus propios tamales.
Otra competencia será la de caballitos de palo, en el que se invita a los niños a decorar su propio caballito. Los cinco mejores tendrán premios especiales.
Las inscripciones están abiertas en Globolandia, ubicado detrás de la Iglesia Católica de Aserrí.





